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豆豉剁椒炒凉粉的做法,豆豉剁椒炒凉粉怎么做,豆豉剁椒炒凉粉的做法,豆豉剁椒炒凉粉怎么做,剁椒凉粉的做法,豆豉凉粉的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 风再起时~  |  2023-02-09
主料:
豌豆淀粉100克450克

辅料:
剁椒适量豆豉适量葱花适量适量

配料:
适量酱油适量适量

豆豉剁椒炒凉粉的做法步骤

1.先将淀粉加适量的水调成水淀粉,并搅拌均匀

2.锅里水煮沸以后关小火,将水淀粉慢慢倒进锅里,期间要不停的搅拌以防粘锅

3.搅拌至颜色透明,没有白色淀粉就可以了,放凉以后,在冰箱冷藏几小时

4.将冷藏后的凉粉取出

5.把凉粉切成小块

6.葱蒜、和豆豉备好

7.剁椒也备好

8.油锅烧热,将剁椒和豆豉蒜粒放进锅里煸炒出香味

9.然后也将凉粉倒进锅里翻炒

10.凉粉炒制片刻后,倒进一些酱油再翻炒上色

11.最后放盐和葱花起锅即成


TAGS:热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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